Pierogarnia "Stary Młyn", "Niebo", Pizzeria "Piccolo" i "Atmosphera" to tegoroczni zwycięzcy konkursu „Markowy Lokal Torunia". Wyniki zostały ogłoszone 27 lutego 2013 r.
- Gratuluję wszystkim laureatom i proszę Państwa, abyście z dumą prezentowali w swoich lokalach plakiety Markowego Lokalu Torunia – mówił do zwycięzców konkursu prezydent Torunia Michał Zaleski. - To z pewnością ucieszy nas, organizatorów konkursu, ale także przyczyni się do promocji tego, czym Toruń może się naprawdę pochwalić – miejsc, w których w miłej atmosferze można smacznie zjeść, napić się wybornego piwa czy dobrej kawy.
To już trzecia edycja miejskiego konkursu, organizowanego przez Biuro Toruńskiego Centrum Miasta, którego celem jest wyłonienie i promocja najlepszych toruńskich kawiarni, barów, pubów i restauracji, a przez to zachęta dla torunian i turystów do ich odwiedzania. W pierwszym etapie rywalizacji klienci wskazali ponad 80 swoich ulubionych miejsc i oddali na nie trzy tysiące głosów w postaci wypełnionych ankiet ( ok. 1400 elektronicznie i ok. 1600 w postaci papierowej). Następnie - na postawie liczby ankiet i uzyskanych w nich punktów oraz wyciągniętej z nich średniej arytmetycznej – została wyłoniona grupa 17 faworytów.
W drugim etapie konkursu finaliści zostali wzięci pod lupę jury. Miejsca kandydujące do tytułu markowego lokalu muszą być bowiem nie tylko chętnie odwiedzane przez klientów, ale także bezpieczne, czyste i niezadłużone. Sprawdzili to przedstawiciele BTCM, Instytutu Socjologii UMK, Straży Miejskiej, Komendy Miejskiej Państwowej Straży Pożarnej, Komendy Miejskiej Policji, Sanepidu, Izby Przemysłowo-Handlowej, oddziału miejskiego PTTK oraz Wydziału Podatków i Windykacji Urzędu Miasta Torunia. Jedną z form badania była „metoda tajemniczego klienta”. Każdy z jurorów przyznał nominowanym lokalom punkty, które po zsumowaniu dały wyłoniły zwycięzców.
Plakieta Markowego Lokalu Torunia dla Pierogarni "Stary Młyn"
Tytuł MARKOWEGO LOKALU TORUNIA 2013 otrzymali:
- w kategorii RESTAURACJA:
Pierogarnia "Stary Młyn", ul. Łazienna 28
Nominowani byli również: "Widelec" na ul. Sienkiewicza 39, "Royal India" na ul. Prostej 19, Spaghetteria "Pasta i Basta" na Rynku Staromiejskim 10.
- W kategorii KLUB/PUB:
"Niebo", Rynek Staromiejski 1
Nominowane były również: "NRD", ul. Browarna 6 i "Krajina Piva", Rynek Nowomiejski 3.
- W kategorii KAWIARNIA/CUKIERNIA:
"Atmosphera", ul. Panny Marii 3
- W kategorii INNE:
Pizzeria "Piccolo", ul. Prosta 20
W tej kategorii nominowany był również Browar Staromiejski "Jan Olbracht", ul. Szczytna 1, który otrzymał wyróżnienie za oryginalną ofertę w postaci innowacyjnego produktu turystycznego, łączącego restaurację, browar i klub w bardzo interesujących wnętrzach.
Wręczenie zwycięzcom plakiet z tytułem Markowego Lokalu Torunia i dyplomów lokalom nominowanym odbyło się 27 lutego 2013 r. w kafeterii Dworu Artusa. Laureaci i nominaci otrzymali też w nagrodę albumy o tematyce kulinarnej. Zwycięzcy konkursu mają prawo do promowania się zaszczytnym tytułemprzez rok.
