Obiad przygotowany przez prezydenta Torunia i rektora UMK pod okiem profesjonalnych kucharzy był jedną z atrakcji tegorocznego Toruńskiego Festiwalu Smaków, który odbył się 9-10 kwietnia w CT "PARK". Wykłady i degustacje festiwalowe przygotowali prof. Jarosław Dumanowski, grupa "Kuchenne rekonstrukcje", studenci, doktoranci i absolwenci Centrum Dziedzictwa Kulinarnego UMK na Wydziale Nauk Historycznych UMK.  Tematem tegorocznej edycji była kuchnia krzyżacka. Fot. Lech Kamiński