18 kwietnia 2026 r. w Fosie Zamkowej odbyły się obchody 20-lecia działalności Żywego Muzeum Piernika - jednej z najbardziej rozpoznawalnych atrakcji Torunia i ambasadora lokalnej tradycji piernikarskiej. W wydarzeniu wzięła udział m.in. dyrektor Biura Rozwoju Turystyki Urzędu Miasta Torunia Ewa Banaszczuk-Kisiel.
Jubileusz był okazją do podsumowania dwóch dekad działalności wyjątkowej instytucji, która od momentu powstania w 2006 roku przy ul. Rabiańskiej 9 nieprzerwanie przyciąga turystów z Polski i świata. Założyciele muzeum – Elżbieta i Andrzej Olszewscy – stworzyli pierwszą w Europie interaktywną piernikarnię, w której zwiedzający nie tylko poznają historię, ale także samodzielnie uczestniczą w procesie wypieku pierników.
Dziś Żywe Muzeum Piernika to marka o międzynarodowym zasięgu. Świadczą o tym zarówno liczne nagrody i wyróżnienia, jak i rosnąca frekwencja – od 34 tys. odwiedzających w pierwszym roku działalności do ponad 155 tys. gości w rekordowym 2022 roku. Istotnym momentem w rozwoju placówki była jej rozbudowa w 2014 roku o przestrzeń manufaktury z początku XX wieku, która pozwoliła jeszcze pełniej prezentować historię rzemiosła piernikarskiego.
Podczas jubileuszu nie zabrakło widowiskowych atrakcji. Jednym z najważniejszych punktów programu była próba ustanowienia rekordu na najdłuższy piernik w Polsce. Rekord został skutecznie pobity. Od dzisiaj najdłuższy piernik w Polsce mierzy zawrotne 124,6 m. Wydarzeniu towarzyszyły pokazy wypieku, inscenizacje toruńskich legend, średniowieczne tańce, pokazy fechtunku, występy muzyczne oraz liczne aktywności dla dzieci i rodzin.
Żywe Muzeum Piernika od lat wyróżnia się także wyjątkowym podejściem do edukacji – poprzez humor, stylizowany język i wyraziste postaci, takie jak Mistrz Piernikarski, Wiedźma Korzenna czy rodzeństwo Rabiańskich. To właśnie dzięki nim historia Torunia staje się dostępna i atrakcyjna dla odbiorców w każdym wieku.
Jubileusz 20-lecia był nie tylko okazją do wspomnień, ale także do spojrzenia w przyszłość – pełną kolejnych inicjatyw, rekordów i działań na rzecz promocji toruńskiej tradycji.
Fot. Wojtek Szabelski © UMT 2026, licencja: CC BY-NC 4.0
